Киноа — это псевдозлаковая культура, которая не содержит глютена. Ее зернышки напоминают гречневую крупу. По цвету она может быть черной, бежевой или красной и даже фиолетовой.
Quinoa Red/ Киноа красный 300гр
60,00LЦена
- не содержит глютен;
- имеет низкий гликемический индекс;
- богата фосфором, кальцием, калием, цинком, железом, содержит витамины группы В;
- содержит высокое содержание клетчатки, а также белка (намного больше, чем в пшенице, ячмене и рисе);
- содержит значимое для круп количество растительного жира — более 6% сухого веса.